FUNGHICONSELLOS, RECEITAS E CURIOSIDADES DOS FUNGOS
Orejas con Shiitake en polvo
Receta: Orejas con shiitake en polvo Orellas de Entroido con Toque de Shiitake 🎭🍄 Ola a tod@s! Xa estamos de cheo no Entroido, e as orellas non poden faltar. Este ano, dámoslles un toque especial cun sutil sabor a shiitake.
Revuelto de melena de león
Receta: Revuelto de melena de león Revuelto de Melena de León e Ourizo: Un Manxar de Sabores do Mar e do Bosque 🍄🦞 Hoxe presentamos un extraordinario cogomelo, o Hericium erinaceus, máis coñecido como melena de león pola súa peculiar
Vieira trampantojo
Receita: Vieira trampantojo ¿Y qué tal si rendimos homenaje a nuestro Apóstol “engañando” un poco?. Vieira puede parecer… ¡pero no lo es! Ingredientes: Melena de león Cebolla AOVE Sal Albaricoque Pan rallado Elaboración: Cogemos un manojo de setas, las marcamos en
¿Shiitake fresco ou deshidratado?
¿Te gusta? Comparte! Shiitake fresco ou deshidratado? Shiitake fresco ou shiitake deshidratado… esa é a cuestión! Poderiamos dicir que para gustos, ¡cores! E aínda que cremos que o shiitake fresco non ten límites para a súa cociña, especialmente naqueles pratos