admin 
Receita: Lentejas con Cogomelos Shiitake Receita de Lenteixas con Cogomelos Shiitake: Suculento e Nutritivo Prato Introdución Descubre como preparar un delicioso e nutritivo prato de lenteixas con cogomelos shiitake. Esta receita é perfecta para quen busca unha comida saudable e chea de sabor. Empregamos shiitake deshidratado, pero tamén podes optar polo cogomelo fresco. ¡Imos cociñar! … Read more
Receita: Cogomelo Shiitake caramelizado Cogomelos Shiitake Caramelizados en Salsa de Soia Os cogomelos Shiitake caramelizados son un prato delicioso e versátil, perfecto como acompañamento ou mesmo como prato principal. A continuación, preséntoche unha receita sinxela para preparar esta delicia. Ingredientes 500 g de cogomelos Shiitake 50 g de manteiga 2 dentes de allo 75 g … Read more
Receta: Orejas con shiitake en polvo Orellas de Entroido con Toque de Shiitake 🎭🍄 Ola a tod@s! Xa estamos de cheo no Entroido, e as orellas non poden faltar. Este ano, dámoslles un toque especial cun sutil sabor a shiitake. Ingredientes: Especie de shiitake Fariña de trigo Margarina Ovos (2) Anís (1 vaso) Pel de … Read more
Receta: Revuelto de melena de león Revuelto de Melena de León e Ourizo: Un Manxar de Sabores do Mar e do Bosque 🍄🦞 Hoxe presentamos un extraordinario cogomelo, o Hericium erinaceus, máis coñecido como melena de león pola súa peculiar aparencia. Descrición Gastronómica Os expertos culinarios defíneno como un cogomelo de sabor suave cun lixeiro … Read more
Receita: Vieira trampantojo ¿Y qué tal si rendimos homenaje a nuestro Apóstol “engañando” un poco?. Vieira puede parecer… ¡pero no lo es! Ingredientes: Melena de león Cebolla AOVE Sal Albaricoque Pan rallado Elaboración: Cogemos un manojo de setas, las marcamos en la sartén con un chorrito de aceite y las ponemos en una concha de vieira.Por … Read more
¿Te gusta? Comparte! Shiitake fresco ou deshidratado? Shiitake fresco ou shiitake deshidratado… esa é a cuestión! Poderiamos dicir que para gustos, ¡cores! E aínda que cremos que o shiitake fresco non ten límites para a súa cociña, especialmente naqueles pratos que precisan pouco tempo de cocción, como á prancha, en salteados ou rebozados, é aquí … Read more