Ingredientes: 200 g de arroz arborio (especial para risotto) 200 g de cabaza en cubos pequenos 150 g de cogomelos variados (podes usar champiñóns, portobello, boletus, etc.) 1 cebola pequena picada 1 dente de allo picado 800 ml de caldo de verduras quente 100 ml de viño branco 50 g de queixo parmesano relado 2 … Read more
Se queres unha receita saudable e chea de sabor, este salteado de cogomelos shiitake con allo e xenxibre é perfecto para ti. Con ingredientes sinxelos e un toque asiático, este prato pode servirse como gornición ou acompañamento de arroz, fideos ou ensaladas. ¡Incluso é unha excelente opción para acompañar ramen! Ingredientes 200 g de cogomelos … Read more
🍄 Tosta de Cogomelos e Queixo de Cabra 🍄 Sorprende a todos con esta receita rápida, deliciosa e chea de sabor! Perfecta como aperitivo ou cea lixeira. Ingredientes: 200g de cogomelos (poden ser champiñóns, portobello ou shiitake) 100g de queixo de cabra 2 rebandas de pan rústico 2 dentes de allo, picados 2 culleradas de … Read more
Risotto de Cogomelos: A Receita Definitiva para Amantes da Cociña Italiana O risotto de cogomelos é un prato emblemático da cociña italiana, coñecido pola súa textura cremosa e o seu sabor profundo e reconfortante. Esta receita é ideal para quen goza dos cogomelos frescos de tempada e quere experimentar cun dos pratos máis versátiles e … Read more
Receita: Lentejas con Cogomelos Shiitake Receita de Lenteixas con Cogomelos Shiitake: Suculento e Nutritivo Prato Introdución Descubre como preparar un delicioso e nutritivo prato de lenteixas con cogomelos shiitake. Esta receita é perfecta para quen busca unha comida saudable e chea de sabor. Empregamos shiitake deshidratado, pero tamén podes optar polo cogomelo fresco. ¡Imos cociñar! … Read more
Receita: Cogomelo Shiitake caramelizado Cogomelos Shiitake Caramelizados en Salsa de Soia Os cogomelos Shiitake caramelizados son un prato delicioso e versátil, perfecto como acompañamento ou mesmo como prato principal. A continuación, preséntoche unha receita sinxela para preparar esta delicia. Ingredientes 500 g de cogomelos Shiitake 50 g de manteiga 2 dentes de allo 75 g … Read more
Receta: Orejas con shiitake en polvo Orellas de Entroido con Toque de Shiitake 🎭🍄 Ola a tod@s! Xa estamos de cheo no Entroido, e as orellas non poden faltar. Este ano, dámoslles un toque especial cun sutil sabor a shiitake. Ingredientes: Especie de shiitake Fariña de trigo Margarina Ovos (2) Anís (1 vaso) Pel de … Read more
Receita: Vieira trampantojo ¿Y qué tal si rendimos homenaje a nuestro Apóstol “engañando” un poco?. Vieira puede parecer… ¡pero no lo es! Ingredientes: Melena de león Cebolla AOVE Sal Albaricoque Pan rallado Elaboración: Cogemos un manojo de setas, las marcamos en la sartén con un chorrito de aceite y las ponemos en una concha de vieira.Por … Read more